Bekijk ons menu

Crème fraîche, kruidenolie

Rivierkreeft, zalmkuit, dille

Surimi, sesamolie, bosui

Yuzu-saus, tobiko, bieslook

Rucola, pijnboompitten, Parmezaanse kaas

Crostini, kwartelei

Spicy mayo, sesam

Bieslook, sesam, yuzu-sojasaus

Tomaat, rode biet, pistache crumble

Koriander, rode peper, rode ui

Kizami wasabi, citroen

Bieslook, sesam

Ponzu, truffel, kataifi

Paling, ebi, komkommer, bonito flakes

Seared beef, wortel, sla, truffelsaus, kataifi

Garnaaltempura, avocado, komkommer

Zalm, avocado, Philadelphia, mayo, kataifi, aonori

Komkommer, avocado, sesamdressing

Philadelphia, yuzu-mayo, gepofte rijst, aonori

Seared zalm, zalmtruffel, ebi nigiri

Keuze uit: Kappa maki (komkommer), surimi maki

Bimi, rode peper, lente-ui

Snip, rode peper, peterselie

Zeevruchten, kimchi-cheddar-saus

Octopus, tomatencouscous

Paddenstoelenrisotto, Parmezaanse kaas

Parelcouscous, chimichurri, wittewijnsaus

Zilverui, aardappelpuree, pepersaus

Aardappelpuree, port-jus, bimi

Zwarte pepersaus

Zwarte pepersaus, lente-ui, sesam

Misolak, gepofte rijst

Gefrituurde garnaal, yuzu-mayo

Chilisaus, lente-ui

Zeevruchten vermicelli-roll

Kip, lente-ui, rode peper, sesam

Gefrituurde groentemix, chilisaus

Gefrituurde octopus, yuzu-mayo, citroen, aonori

Thaise curry, koriander

Knoflookboter, mozzarella

Boter

Mayonaise

Truffelmayonaise

Spicy togarashi zout

Little gem, rode biet, tomaat, croutons

Aardappel, appel, massago

Chocolade flakes, meringue

Crumble

Vers fruit

Keuze uit: vanille, chocolade, aardbei, citroen, matcha